新鮮な牛・豚の合挽き生地に、ドイツ産モツァレラチーズ(ジャーマンステッペン)とハーブを惜しげもなく練り込み仕立てられています。
グリルでもボイルでも、口いっぱいにチーズと旨味が溢れ出し、虜になる人も続出です。事実、私店主の井上が「一番好きなウィンナーは何か?」と聞かれたら即答するのがコレです(店頭でもそのようにお話ししています)。
また、Bar業態やレストラン、クラフトビールレストラン、ハンバーガー屋さんなど業務用のお客様も、覚王山ベーコンに次いで大人気です。
焼き網やフライパン、オーブントースターなどで【油を敷かずに】表面がキツネ色になるまでじっくりと焼いてください。コロコロ転がしながら丁寧に焼くと、満遍なく美味しそうな焼き目が付きます。ほど良い焼き目はソーセージの風味を増すだけではなく、焼きたては特にギュッと詰まったお肉の味とスパイシーな香りが際立ちます。
パンにザワークラウトと挟むだけでもとても美味しいです。
原材料名:
豚肉 牛肉 チーズ 食塩 香辛料 リン酸塩(Na・K) 調味料(アミノ酸等) 発色剤(亜硝酸Na)乳を含む
※店頭でのお渡しはできません。
※複数個お買い上げいただく場合、基本的に4本単位の個包装でお送り致します。
※熨斗をご希望の場合は、ご購入手続き時に備考欄よりお知らせください。