豚レバーとハーブで作った口あたりの優しい味で、生臭さがありません。冷凍商品ですので、食べる前に自然解凍し、使用後はラップで密閉状態にして空気に触れないようにして、また冷凍保存して下さい。 実はこのレバーペースト、余ったレバーで作られていると思われがちですが非常に新鮮なレバーでないと生臭さが出てしまいます。また、この商品はソーセージと異なり製造工程中は温度を下げてはいけないので、職人さんの手は熱で真っ赤っかです。手間暇が非常にかかっている商品で、是非お試し下さい。 パンやクラッカーにつけてどうぞ。他にも、パイに詰めたり、薄焼きの塩せんべいなどと合わせたり、ミートボールやハンバーグの中心にレバーペーストを入れて作ると、豊か風味が楽しめます。紫蘇の葉や海苔に包んでさっと揚げても美味しいです。そのまま野菜スティックやマッシュルームと合わせるのもシンプルですが美味しいです。 原材料名：豚肉　豚レバー食塩　香辛料　調味料　発色剤 ※店頭でのお渡しはできません。 ※複数個お買い上げいただく場合、基本的に1個単位の個包装でお送り致します。 ※熨斗をご希望の場合は、ご購入手続き時に備考欄よりお知らせください。