※※※ダイエット中の方や減量中の方向け※※※ 「脂を楽しむのがベーコン」と言われ、実際メツゲライ・イノウエの覚王山ベーコンは脂がこの上なく美味しいのですが、ダイエット中の方や減量中の方、でも美味しくて良質なタンパク質を摂りたい！というヘルシー志向のグルメなお客様の要望によってできた【無脂肪】の特別なベーコンです。 肉から脂を取り除くと固くなってしまうのですが、高価なフィレの部位を使うことで柔らかくしっとりとした、ジューシーな仕上がりとなっています。美容効果が高いと言われるビタミンB1が多く含まれ、脂肪分が少ないという、わがままなニーズにお応えできる逸品です。 燻製ハムのようにスライスしてそのまま食べるのも良し、細かくカットしてサラダに混ぜるのもおすすめの食べ方です。燻製自体は覚王山ベーコンと同じスモークハウスで製造していますので、燻製しすぎない優しい香りと風味です。メツゲライ・イノウエ店頭のお客様の中にはこの無脂肪フィレベーコンしか買わない、もしくはお立ち寄りの際に必ずご購入のお客様もおられます。たくさん製造していないため、店頭で売り切れた場合は次回の製造タイミングまでお待ちいただくことがございます。 原材料名： 国産豚フィレ肉　食塩　リン酸塩（Ｎａ)　調味料（アミノ酸等）　酸化防止剤（ビタミンＣ）　香辛料　発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※店頭でのお渡しはできません。 ※複数個お買い上げいただく場合、基本的に1本単位の個包装でお送り致します。 ※希少部位のため店頭販売での売り切れの差異はお待ちいただく期間が必要となります。 まとめて包装をご希望の場合は、ご購入手続き時に備考欄よりお知らせください。 ※熨斗をご希望の場合は、ご購入手続き時に備考欄よりお知らせください。